Hal Fiyatları / İl Bazlı Piyasa Analizi

Antalya Hal Fiyatları Bugün (16 Temmuz 2026): Güncel Sebze Meyve Fiyat Listesi ve Piyasa Analizi

Antalya Hal Fiyatları; güçlü sera altyapısı, uzun üretim sezonu ve yüksek yaş sebze-meyve ticaret hacmi nedeniyle Türkiye tarım piyasasının en yakından izlenen göstergeleri arasındadır.

Son güncelleme: 16 Temmuz 2026
Veri tarihi: 16.07.2026 · Piyasa: Antalya Toptancı Hali

Antalya Hal Fiyatları Hal Fiyatları

Bugün Antalya Hal Fiyatları Ne Kadar Oldu?

Antalya'daki fiyatlar yalnızca bölgedeki üreticileri değil; farklı şehirlerden ürün alan tüccarları, marketleri, manavları, restoranları ve otel satın alma ekiplerini de yakından ilgilendirir.

Antalya İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün verilerine göre 2024 yılında ilde üretilen yaklaşık 4,9 milyon ton sebzenin 4,2 milyon tonu, yani yaklaşık yüzde 86'sı örtü altında yetiştirildi. Üretimin yüzde 92'si iç pazarda, yüzde 8'i dış pazarda değerlendirildi.

Önemli hesaplama notu: Bülten yalnızca en düşük ve en yüksek fiyatları verir. Buradaki ortalamalar bu iki değerin aritmetik orta noktasıdır; işlem hacmiyle ağırlıklandırılmış resmî ortalama değildir.

Ürün	Ortalama	En düşük	En yüksek	Birim
Zencefil	₺200,00	₺150,00	₺250,00	kg
Lime limon	₺185,00	₺120,00	₺250,00	kg
Frenk üzümü	₺175,00	₺100,00	₺250,00	kg
Yerli sarımsak	₺130,00	₺100,00	₺160,00	kg
İthal muz	₺110,00	₺95,00	₺125,00	kg
Kivi	₺107,50	₺75,00	₺140,00	kg
Pırasa	₺100,00	₺80,00	₺120,00	kg
Mantar	₺97,50	₺80,00	₺115,00	kg
Çilek	₺85,00	₺50,00	₺120,00	kg
Kiraz	₺85,00	₺50,00	₺120,00	kg
Çeri domates	₺70,00	₺50,00	₺90,00	kg
Karpuz	₺17,50	₺15,00	₺20,00	kg

Fiyatlar arz-talep koşullarına, ürünün cinsine, çeşidine ve kalitesine göre pazarlıkla oluşur; kesin satış taahhüdü değil günlük toptancı piyasası için referanstır.

16 Temmuz 2026 Antalya Sebze Fiyatları

Sebze	Hesaplanan ortalama	Fiyat aralığı
Yerli sarımsak	₺130,00/kg	₺100-₺160
Pırasa	₺100,00/kg	₺80-₺120
Mantar	₺97,50/kg	₺80-₺115
Cin / çarli / sivri biber	₺75,00/kg	₺40-₺110
Fasulye	₺72,50/kg	₺45-₺100
Çeri domates	₺70,00/kg	₺50-₺90
Kapya biber	₺62,50/kg	₺30-₺95
Dolmalık biber	₺60,00/kg	₺40-₺80
Kuru soğan	₺47,50/kg	₺25-₺70
Pembe domates	₺37,50/kg	₺20-₺55
Patates	₺32,50/kg	₺20-₺45
Normal domates	₺30,00/kg	₺15-₺45
Patlıcan	₺27,50/kg	₺15-₺40
Hıyar	₺15,00/kg	₺10-₺20

Sebze piyasasında öne çıkanlar

Biber fiyatları çeşide göre belirgin biçimde ayrışmaktadır. Çarli ve sivri biberdeki ₺40-₺110 bandı kalite, kalibre, üretim yeri ve ambalaj farklarının etkisini gösterir. Domates grubunda ise normal domates ₺15-₺45/kg, pembe ve kokteyl domates ₺20-₺55/kg, çeri domates ₺50-₺90/kg aralığındadır.

Antalya Domates Hal Fiyatı Ne Kadar?

Domates çeşidi	En düşük	En yüksek	Ortalama
Domates	₺15	₺45	₺30/kg
Pembe domates	₺20	₺55	₺37,50/kg
Kokteyl domates	₺20	₺55	₺37,50/kg
Çeri domates	₺50	₺90	₺70/kg

Çeri domatesin yüksek fiyat bandında bulunmasında kalibre, paketleme, toplama işçiliği, raf ömrü ve hedef pazar etkili olabilir. 2024 Antalya sebze ihracatında domates ve biber birlikte yaklaşık yüzde 75 pay aldı.

Antalya Biber Fiyatları

Çeşit	En düşük	En yüksek	Ortalama
Dolmalık	₺40	₺80	₺60/kg
Cin	₺50	₺100	₺75/kg
Çarli	₺40	₺110	₺75/kg
Kapya	₺30	₺95	₺62,50/kg
Sivri	₺40	₺110	₺75/kg
Üçburun	₺40	₺100	₺70/kg

Alım-satım kararında biberin çeşidi, acılık seviyesi, kalibresi, kalite sınıfı ve ambalajı birlikte değerlendirilmelidir.

Antalya Hıyar ve Salatalık Fiyatı

Hıyar ₺10-₺20/kg, paketli hıyar ₺10-₺25/kg seviyesindedir. Hesaplanan orta noktalar sırasıyla ₺15 ve ₺17,50/kg'dır. Türkiye geneli 2026 ilk üretim tahmininde hıyar üretiminin yüzde 8,8 artması beklenirken domateste yüzde 0,6 ve karpuzda yüzde 1,9 düşüş öngörülmüştür.

Antalya Patates, Soğan ve Patlıcan Fiyatları

Ürün	En düşük	En yüksek	Ortalama
Patates	₺20	₺45	₺32,50/kg
Baby patates	₺15	₺40	₺27,50/kg
Kuru soğan	₺25	₺70	₺47,50/kg
Kırmızı soğan	₺25	₺70	₺47,50/kg
Arpacık soğan	₺20	₺45	₺32,50/kg
Patlıcan	₺15	₺40	₺27,50/kg
Topak patlıcan	₺25	₺40	₺32,50/kg

Soğandaki geniş bant kalite, irilik, depolama durumu ve ürünün geldiği bölgeye göre fiyatların farklılaşabildiğini gösterir.

16 Temmuz 2026 Antalya Meyve Fiyatları

Meyve	Ortalama	Fiyat aralığı
Kivi	₺107,50/kg	₺75-₺140
Santa Maria armudu	₺85/kg	₺60-₺110
Çilek / kiraz	₺85/kg	₺50-₺120
Granny Smith elma	₺80/kg	₺60-₺100
Nektarin	₺72,50/kg	₺55-₺90
Üzüm	₺72,50/kg	₺50-₺95
Erik / limon	₺70/kg	₺50-₺90
Şeftali	₺65/kg	₺35-₺95
Yerli muz	₺42,50/kg	₺30-₺55
Kavun	₺25/kg	₺15-₺35
Karpuz	₺17,50/kg	₺15-₺20

Çilek, kiraz ve şeftali gibi hassas meyvelerde ürün çeşidi, olgunluk, irilik, ezik-fire oranı ve paketleme kalitesi fiyatı belirgin biçimde etkileyebilir. Antalya avokado, muz, portakal ve nar üretiminde Türkiye'nin önde gelen illeri arasındadır.

Antalya Karpuz ve Kavun Fiyatları

Karpuz ₺15-₺20/kg, kavun ₺15-₺35/kg aralığındadır. Orta noktalar sırasıyla ₺17,50 ve ₺25/kg'dır. Karpuz aralığının daha dar olması fiyatların ilgili gün daha yakın bir bantta oluştuğunu gösterir; işlem miktarı ve kalite bilinmeden kesin istikrar yorumu yapılmamalıdır.

Antalya İthal Ürün Fiyatları

Kilogram, adet ve 125 gram paket birimleri doğrudan karşılaştırılmamalıdır.

Ürün	Birim	En düşük	En yüksek	Orta nokta
Zencefil	kg	₺150	₺250	₺200
Lime limon	kg	₺120	₺250	₺185
Frenk üzümü	kg	₺100	₺250	₺175
İthal muz	kg	₺95	₺125	₺110
Mango	adet	₺100	₺140	₺120
Ananas	adet	₺80	₺125	₺102,50
Avokado	adet	₺30	₺70	₺50
Ahududu	125 g paket	₺100	₺150	₺125
Altın çilek	125 g paket	₺50	₺90	₺70

Antalya Hal Fiyatları Neden Her Gün Değişiyor?

Arz ve hasat

Ürün girişinin artması aşağı yönlü baskı, hasadın azalması ise yükseliş oluşturabilir.

Örtü altı maliyetleri

Sera, gübre, fide, sulama, enerji ve işçilik üretici maliyetini etkiler.

Kalite ve çeşit

İhracatlık, paketli ve farklı kalibredeki ürünler aynı fiyattan satılmaz.

Turizm ve tüketim

Otel, restoran ve perakende talebi yoğun turizm dönemlerinde alım hacmini etkileyebilir.

İhracat talebi

Antalya'nın 2024 yaş meyve-sebze ihracatı yaklaşık 680 milyon dolardır.

Nakliye ve ambalaj

Mazot, kasa, soğuk zincir ve işçilik nihai maliyeti belirler.

16 Temmuz Antalya Hal Piyasası Nasıl Yorumlanmalı?

Yazlık ürünlerde düşük bantlar

Domates, hıyar ve karpuz daha düşük aralıklardadır; kesin neden için giriş tonajı gerekir.

Biberde çeşit farkı

Kapya, çarli, cin, sivri ve dolmalık biber aynı seviyede değildir.

Hassas meyvelerde geniş aralık

Çilek, kiraz ve şeftalide kalite, kalibre ve fire riski önemlidir.

İthal ürünler üst bantta

İthalat maliyeti, kur, lojistik ve sınırlı arz fiyatı etkileyebilir.

Çiftçiler İçin Antalya Güncel Hal Fiyatları Neden Önemli?

Hal fiyatı kesin satış rakamı değil, piyasa bandı için referanstır. Doğru ürün çeşidini inceleyin, bütün fiyat aralığını değerlendirin, kalite-kalibre ile ambalaj ve nakliye maliyetlerini hesaba katın, tek günlük değer yerine birkaç günlük değişimi takip edin. İlanda hasat tarihi, miktar, konum ve kalite bilgilerini açıkça belirtin.

Tüccarlar, Marketler ve Oteller İçin Alım Rehberi

En düşük fiyat tek başına yeterli değildir. Ürün çeşidi, kalite, kalibre, tonaj, ambalaj, nakliye, soğuk zincir, fire, teslimat, ödeme koşulları ve raf ömrü birlikte değerlendirilmelidir. Normal domatesin orta noktası ₺30/kg iken çeri domates ₺70/kg'dır; yalnızca “domates” adıyla hesap yapmak yanıltıcı olabilir.

Tarım Pazar ile Antalya Hal Fiyatlarını Takip Edin

Tarım Pazar üzerinden Antalya fiyat listesini görüntüleyebilir; minimum, maksimum ve ortalama fiyatları karşılaştırabilir; farklı şehirleri ve ürünleri inceleyebilirsiniz. Ücretsiz ilan verebilir, alıcılarla doğrudan iletişim kurabilir ve yüzde 0 komisyonla teklif toplayabilirsiniz. Resmî verilere Antalya Büyükşehir Belediyesi Halden Günlük Fiyatlar sayfasından da ulaşılabilir.

Sonuç

Normal domates ₺15-₺45/kg, hıyar ₺10-₺20/kg, karpuz ₺15-₺20/kg ve patates ₺20-₺45/kg aralığındadır. Yerli sarımsak ₺100-₺160/kg, kivi ₺75-₺140/kg, kiraz ve çilek ₺50-₺120/kg bandındadır. Zencefil ve lime limonda üst fiyat ₺250/kg'a çıkarken ananas ve mango adet üzerinden fiyatlandırılır; kilogram, adet, bağ ve paket birimleri ayrı değerlendirilmelidir.

Antalya hal fiyatlarını günlük takip edin

Güncel fiyat aralıklarını karşılaştırın ve alım-satım kararlarınızı piyasa verileriyle destekleyin.

Antalya Fiyat Listesini Gör Ücretsiz İlan Ver

Sıkça Sorulan Sorular

Antalya Hal Fiyatları Hakkında Sıkça Sorulan Sorular

Bugün Antalya hal fiyatları nereden takip edilir?

Antalya Büyükşehir Belediyesinin günlük hal bültenleri ve Tarım Pazar'ın Antalya Hal Fiyatları sayfasından takip edilebilir.

16 Temmuz 2026 Antalya domates fiyatı ne kadar?

Normal domates ₺15-₺45/kg, pembe ve kokteyl domates ₺20-₺55/kg, çeri domates ₺50-₺90/kg'dır.

Antalya hıyar fiyatı ne kadar?

Hıyar ₺10-₺20/kg, paketli hıyar ₺10-₺25/kg'dır.

Antalya karpuz fiyatı ne kadar?

Karpuz ₺15-₺20/kg, orta noktası ₺17,50/kg'dır.

Antalya biber fiyatları ne kadar?

Dolmalık ₺40-₺80/kg, kapya ₺30-₺95/kg, çarli ve sivri ₺40-₺110/kg'dır.

Antalya limon fiyatı ne kadar?

Normal limon ₺50-₺90/kg, lime limon ₺120-₺250/kg'dır.

Antalya hal fiyatları perakende fiyatı mıdır?

Hayır. Toptancı hali referans fiyatlarıdır; perakendede ek maliyetler bulunur.

Tablodaki ortalama fiyat resmî ortalama mıdır?

Hayır. En düşük ve en yüksek değerin aritmetik orta noktasıdır.