Sebze piyasasında öne çıkanlar
14 Temmuz tarihli listeye göre biber çeşitleri arasında ciddi fiyat ayrışması bulunmaktadır. Kapya biberin ortalama fiyatı ₺157,50/kg iken çarliston biber ₺27,50/kg seviyesindedir.
Adana Hal Fiyatları, Çukurova'nın geniş üretim kapasitesi, örtü altı yetiştiriciliği, narenciye bahçeleri ve şehirler arası sevkiyattaki merkezi konumu nedeniyle Türkiye yaş sebze ve meyve ticaretinin en yakından izlenen göstergeleri arasındadır.
Son güncelleme: 14 Temmuz 2026
Adana halindeki günlük fiyat hareketleri yalnızca yerel üreticileri değil; Adana'dan İstanbul, Ankara, İzmir ve diğer büyük tüketim merkezlerine ürün taşıyan tüccarları, marketleri, manavları ve toplu tüketim işletmelerini de yakından ilgilendirir.
Adana İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün 2025 faaliyet raporuna göre ilde bitkisel üretim ve örtü altı üretim öne çıkmaktadır. İlde 34 tarla ürünü, 39 meyve ve 33 sebze olmak üzere 106 farklı bitkisel ürünün istatistik takibi yapılmaktadır. Ayrıca Adana'nın 15 ilçesindeki satış noktalarından 108 farklı ürün için düzenli fiyat verisi derlenmektedir.
Bu nedenle Adana hal fiyatları bugün ne kadar oldu? sorusu, üretici ve alıcıların günlük ticaret kararlarında önemli bir yere sahiptir. 14 Temmuz 2026 tarihli Adana Hali verilerine göre ürün fiyatları; çeşide, kaliteye ve satış birimine bağlı olarak geniş bir aralıkta değişmektedir.
| Ürün | Ortalama fiyat | En düşük | En yüksek | Birim |
|---|---|---|---|---|
| Avokado | ₺200,00 | ₺180,00 | ₺220,00 | kg |
| Kırmızı süs biberi | ₺162,50 | ₺145,00 | ₺180,00 | kg |
| Kapya biber | ₺157,50 | ₺145,00 | ₺170,00 | kg |
| Ayva | ₺140,00 | ₺120,00 | ₺160,00 | kg |
| Kültür mantarı | ₺140,00 | ₺130,00 | ₺150,00 | kg |
| Ananas | ₺137,50 | ₺125,00 | ₺150,00 | adet |
| Santa Maria armut | ₺115,00 | ₺90,00 | ₺140,00 | kg |
| Cherry domates | ₺112,50 | ₺100,00 | ₺125,00 | kg |
| Kuru sarımsak | ₺110,00 | ₺100,00 | ₺120,00 | kg |
| Kivi | ₺110,00 | ₺90,00 | ₺130,00 | kg |
| Erik | ₺95,00 | ₺60,00 | ₺130,00 | kg |
| Antalya domatesi | ₺90,00 | ₺80,00 | ₺100,00 | kg |
| Salkım domates | ₺90,00 | ₺80,00 | ₺100,00 | kg |
| Çilek | ₺90,00 | ₺80,00 | ₺100,00 | kg |
| Taze fasulye | ₺85,00 | ₺70,00 | ₺100,00 | kg |
| Dolmalık biber | ₺77,50 | ₺65,00 | ₺90,00 | kg |
| Deveci armudu | ₺77,50 | ₺70,00 | ₺85,00 | kg |
| Brokoli | ₺70,00 | ₺60,00 | ₺80,00 | kg |
| Granny Smith elma | ₺70,00 | ₺60,00 | ₺80,00 | kg |
| Nektarin | ₺65,00 | ₺50,00 | ₺80,00 | kg |
Güncel listede temel sebzelerin kilogram bazındaki ortalama fiyatları şu seviyelerdedir:
| Sebze | Ortalama fiyat | Fiyat aralığı |
|---|---|---|
| Kapya biber | ₺157,50/kg | ₺145-₺170 |
| Kırmızı süs biberi | ₺162,50/kg | ₺145-₺180 |
| Dolmalık biber | ₺77,50/kg | ₺65-₺90 |
| Üç burun köy biberi | ₺52,50/kg | ₺45-₺60 |
| Sivri sera biberi | ₺42,50/kg | ₺35-₺50 |
| Çarliston biber | ₺27,50/kg | ₺20-₺35 |
| Antalya domatesi | ₺90,00/kg | ₺80-₺100 |
| Salkım domates | ₺90,00/kg | ₺80-₺100 |
| Cherry domates | ₺112,50/kg | ₺100-₺125 |
| Taze fasulye | ₺85,00/kg | ₺70-₺100 |
| Brokoli | ₺70,00/kg | ₺60-₺80 |
| Taze bakla | ₺55,00/kg | ₺35-₺75 |
| Ispanak | ₺50,00/kg | ₺40-₺60 |
| Semizotu | ₺45,00/bağ | ₺40-₺50 |
| Kabak | ₺40,00/kg | ₺30-₺50 |
| Bezelye | ₺40,00/kg | ₺30-₺50 |
| Karnabahar | ₺35,00/kg | ₺30-₺40 |
| Bal kabağı | ₺30,00/kg | ₺25-₺35 |
| Topak patlıcan | ₺25,00/kg | ₺20-₺30 |
| Kemer patlıcan | ₺22,50/kg | ₺20-₺25 |
| Salatalık | ₺22,50/kg | ₺20-₺25 |
| Kuru kırmızı soğan | ₺20,00/kg | ₺15-₺25 |
| Beyaz lahana | ₺16,00/kg | ₺14-₺18 |
| Sarı havuç | ₺16,00/kg | ₺14-₺18 |
| Pırasa | ₺12,50/kg | ₺10-₺15 |
| Patates | ₺11,50/kg | ₺10-₺13 |
| Beyaz soğan | ₺10,00/kg | ₺9-₺11 |
14 Temmuz tarihli listeye göre biber çeşitleri arasında ciddi fiyat ayrışması bulunmaktadır. Kapya biberin ortalama fiyatı ₺157,50/kg iken çarliston biber ₺27,50/kg seviyesindedir.
Cherry domates ₺112,50/kg ile listelenirken Antalya ve salkım domatesin ortalama fiyatı ₺90/kg'dır. Bursa ve yayla domatesinde ise fiyat ₺0 görünmektedir.
Günün meyve fiyatlarında yüksek değerli ve ithal ürünler listenin üst sıralarında yer almaktadır:
| Meyve | Ortalama fiyat | Fiyat aralığı |
|---|---|---|
| Avokado | ₺200,00/kg | ₺180-₺220 |
| Ayva | ₺140,00/kg | ₺120-₺160 |
| Ananas | ₺137,50/adet | ₺125-₺150 |
| Santa Maria armut | ₺115,00/kg | ₺90-₺140 |
| Kivi | ₺110,00/kg | ₺90-₺130 |
| Erik | ₺95,00/kg | ₺60-₺130 |
| Çilek | ₺90,00/kg | ₺80-₺100 |
| Deveci armudu | ₺77,50/kg | ₺70-₺85 |
| Nar | ₺75,00/kg | ₺70-₺80 |
| Yeni dünya | ₺72,50/kg | ₺65-₺80 |
| Granny Smith elma | ₺70,00/kg | ₺60-₺80 |
| Nektarin | ₺65,00/kg | ₺50-₺80 |
| Golden elma | ₺62,50/kg | ₺50-₺75 |
| Starking elma | ₺62,50/kg | ₺50-₺75 |
| Anamur muzu | ₺60,00/kg | ₺50-₺70 |
| Karpuz | ₺37,50/kg | ₺25-₺50 |
| Kavun | ₺37,50/kg | ₺25-₺50 |
| Portakal | ₺22,50/kg | ₺20-₺25 |
| Mandora mandalina | ₺23,50/kg | ₺17-₺30 |
| Greyfurt | ₺12,50/kg | ₺10-₺15 |
| Sıkmalık portakal | ₺8,00/kg | ₺6-₺10 |
Adana, narenciye üretiminde Türkiye'nin önemli merkezlerinden biridir. Bu nedenle limon, mandalina, portakal ve greyfurt fiyatları Adana piyasasında hem yerel üretim hem de Türkiye geneli sevkiyat açısından yakından takip edilir.
14 Temmuz 2026 verileri içinde kilogram bazında ortalama fiyatı en yüksek ürünler avokado, kırmızı süs biberi, kapya biber, ayva, kültür mantarı, Santa Maria armut, cherry domates, kuru sarımsak, kivi ve eriktir. Ananas ₺137,50 seviyesinde olsa da satış birimi kilogram değil, adet olarak belirtilmiştir.
Fiyatı sıfır görünmeyen ve kilogram ile işlem gören ürünler arasında sıkmalık portakal ₺8,00/kg, beyaz soğan ₺10,00/kg, patates ₺11,50/kg, greyfurt ve pırasa ₺12,50/kg seviyesindedir. Maydanoz ve nane ₺4,50 seviyesinde görünmekle birlikte bunların satış birimi kilogram değil, adet veya bağdır.
Güncel listede acur, bamya, Bursa domatesi, yayla domatesi, kiraz, kayısı, şeftali, üzüm, kornişon ve bazı narenciye çeşitleri gibi ürünlerde minimum, maksimum ve ortalama fiyatın ₺0 olduğu görülmektedir.
Bu değer, ürünün mutlaka ücretsiz olduğu anlamına gelmez. Çoğu durumda ilgili tarihte ürün için fiyat bildirimi yapılmamış, ürün halde işlem görmemiş, sezon dışında kalmış, sisteme geçerli fiyat kaydı girilmemiş veya ilgili çeşit için yeterli işlem oluşmamış olabilir.
Piyasaya giren ürün miktarı arttığında fiyatlar üzerinde aşağı yönlü baskı oluşabilir. Hasadın azalması veya ürünün sezon sonuna yaklaşması ise fiyatı yükseltebilir.
Aşırı sıcaklık, don, dolu, kuraklık ve yoğun yağış hem rekolteyi hem de ürün kalitesini etkileyebilir.
Mazot, kasa, paketleme, soğuk zincir ve işçilik maliyetleri özellikle uzak şehirlere yapılacak sevkiyatlarda ürünün nihai maliyetini yükseltir.
Birinci sınıf, lüks, standart, sofralık veya sanayilik ürünler aynı fiyattan işlem görmez. Boy, kalibre, renk, sertlik, fire oranı ve ambalaj durumu fiyat aralığını değiştirir.
Türkiye genelindeki üretim dengesi de bölgesel fiyatların yönünü etkileyebilir. 2025 yılında Türkiye'nin toplam sebze üretimi %0,9 azalarak yaklaşık 33,3 milyon tona gerilemiştir. Aynı dönemde domates üretimi %7,6, hıyar üretimi %2 ve biber üretimi %2,1 düşerken; kuru soğan üretimi %9,8 artmıştır.
Kapya ve kırmızı süs biberi ₺150'nin üzerinde işlem görürken çarliston biber ₺27,50 seviyesindedir.
Cherry domates ₺112,50/kg iken salkım ve Antalya domatesi ₺90/kg seviyesindedir.
Patates, beyaz soğan, pırasa ve havuç gibi temel ürünler ₺10-₺18 bandında yer almaktadır.
Üretici açısından hal fiyatı, ürünün satılacağı kesin rakam değil; piyasanın mevcut seviyesini gösteren önemli bir referanstır. Ürününüzü satışa çıkarmadan önce güncel minimum ve maksimum fiyatları kontrol edin, ürünün çeşidini doğru fiyatla karşılaştırın, kalite ve ambalaj farkını hesaba katın, nakliye masrafını satış fiyatına ekleyin ve tek günlük değer yerine birkaç günlük eğilimi inceleyin.
Fiyatı ₺0 görünen ürünleri piyasa ortalamasına katmayın ve farklı şehirlerin hal fiyatlarıyla karşılaştırma yapın.
Toptan ürün alırken yalnızca en düşük hal fiyatına bakmak yanıltıcı olabilir. Ürünün minimum ve maksimum fiyatı, çeşit ve kalite sınıfı, kasa veya ambalaj maliyeti, nakliye mesafesi, soğuk zincir ihtiyacı, beklenen fire oranı, ödeme şekli, sipariş tonajı ve teslim süresi birlikte değerlendirilmelidir.
Örneğin karpuzun hal ortalaması ₺37,50/kg görünse de ₺25 ile ₺50 arasında geniş bir fiyat aralığı bulunmaktadır. Bu fark; kalite, irilik, hasat bölgesi ve sevkiyat koşullarına bağlı olabilir.
Tarım Pazar üzerinden Adana güncel hal fiyat listesini görüntüleyebilir, ürünlerin minimum, maksimum ve ortalama fiyatlarını karşılaştırabilir, geçmiş fiyat hareketlerini inceleyebilir ve farklı şehirlerin hal fiyatlarıyla karşılaştırma yapabilirsiniz.
Ayrıca üretici ve alıcı ilanlarına ulaşabilir, ücretsiz ilan verebilir, alıcılarla doğrudan iletişim kurabilir ve %0 komisyonla teklif toplayabilirsiniz.
Tarım Pazar'ın Adana Hal Fiyatları sayfasını düzenli takip ederek fiyat aralıklarını karşılaştırabilir, geçmiş eğilimleri inceleyebilir ve alım-satım kararlarınızı güncel verilerle destekleyebilirsiniz.
Adana hal fiyatları bugün, karpuz, domates, salatalık, patates, soğan ve toptancı hali fiyatlarının nasıl yorumlanacağı hakkında pratik yanıtlar.
Adana Büyükşehir Belediyesinin günlük hal raiç bedelleri yayımlanmaktadır. Tarım Pazar üzerinden ise ürünlerin minimum, maksimum ve ortalama fiyatlarını daha kolay karşılaştırabilir ve geçmiş fiyat değişimlerini inceleyebilirsiniz.
Adana Hali'nde karpuzun ortalama fiyatı ₺37,50/kg, fiyat aralığı ise ₺25-₺50/kg olarak görünmektedir.
Antalya domatesi ve salkım domates ₺90/kg, cherry domates ise ₺112,50/kg ortalama fiyatla listelenmiştir. Bursa ve yayla domatesi için geçerli fiyat kaydı görünmemektedir.
14 Temmuz 2026 tarihli listede salatalığın ortalama fiyatı ₺22,50/kg, minimum fiyatı ₺20 ve maksimum fiyatı ₺25'tir.
Patatesin ortalama fiyatı ₺11,50/kg, beyaz soğanın ortalama fiyatı ₺10/kg ve kırmızı soğanın ortalama fiyatı ₺20/kg'dır.
₺0 kaydı, ürünün ücretsiz olduğu anlamına gelmez. Genellikle ilgili tarihte işlem veya geçerli fiyat kaydı bulunmadığını gösterir. Güncel teklif için satıcı ya da hal işletmesiyle ayrıca iletişime geçilmelidir.
Hayır. Hal fiyatları toptancı piyasasındaki referans değerlerdir. Manav, market ve pazar fiyatlarına nakliye, ambalaj, işçilik, fire ve perakende işletme maliyetleri eklenebilir.